* opcjonalnie z szynką dojrzewającą +5 PLN
MARGHERITA
19 PLN
- mozzarella od Sery z Goliszewa,
- sos pomidorowy na bazie pomidorów San Marzano DOP,
- oregano,
PIKANTNE SALAMI
32 PLN
- mozzarella od Sery z Goliszewa,
- sos pomidorowy na bazie pomidorów San Marzano DOP,
- oregano,
- ostre papryczki feferoni luti,
- polskie ekologiczne salami długodojrzewające,
UCZTA SERÓW RZEMIEŚLNICZYCH
32 PLN
- ser z niebieską pleśnią,
- mozzarella od Sery z Goliszewa,
- mimmolle od Sery z Goliszewa,
- ser pasterski z czosnkiem niedźwiedzim od Sery Mery,
JAGNIĘCINA / GĘSINA
35 PLN
- mozzarella od Sery z Goliszewa,
- sos pomidorowy na bazie pomidorów San Marzano DOP,
- oregano,
- kiełbasa pikantna z jagnięciny lub gęsiny (w zależności od sezonu),
- ostre papryczki feferoni luti,
- czerwona cebula,
- ostre
SŁODKO-SŁONA
35 PLN
- ser z niebieską pleśnią,
- mozzarella od Sery z Goliszewa,
- oregano,
- szynka staropolska,
- marmolada figowa,
- karmelizowana cebula,
- rukola,
HALLOUMI & BAKŁAŻAN
35 PLN
- polski parmezan od Sery Łomnickie,
- suszone pomidory,
- mozzarella od Sery z Goliszewa,
- sos pomidorowy na bazie pomidorów San Marzano DOP,
- halloumi od Sery Mery,
- bakłażan,
- krem balsamiczny,
- oregano,
RICOTTA
32 PLN
- pomidorki koktajlowe,
- szpinak,
- ricotta od Sery Mery,
- mozzarella od Sery z Goliszewa,
- sos pomidorowy na bazie pomidorów San Marzano DOP,